Tue, Aug 24
|יין בכרם
סדנת קוקטיילים עם מזקקת גולני
בתשלום - 150 ש"ח במקום 230 ש"ח סדנאת קוקטיילים אינטימית בהדרכת מור קורל – מיקסולוגית בעלת תואר שני בגסטרונומיה ובעלת "מטבח בוטיק לקוקטיילים". הסדנא מבוססת אלכוהול ישראלי משובח של מזקקת גולני, וחומרי גלם מקומיים, מקוריים ועונתיים.
Time and Location
Aug 24, 2021, 6:30 PM
יין בכרם, Nahalat Binyamin St 29, Tel Aviv-Yafo, 6516206, Israel
Event details
בסדנאת הקוקטיילים "מהשוק לשייקר" מור תלמד את המשתתפים להכין שלושה קוקטיילים מבוססים אלכוהול ישראלי מיוחד של מזקקת גולני מרמת הגולן, פירות ועשבים מקומיים ורעננים ושאר חומרי גלם מקומיים יחודיים. בסדנא ילמדו המשתתפים כיצד לעבוד עם ציוד בר מקצועי, לשלב נכון טעמים ולאזן מתכונים. נדבר על טכניקות הכנה שונות מעולם המקיסולוגיה, מיצוי טעמים ושימוש נכון בכוסות ובקישוטים.
אורך הסדנא – כשעתיים.
מתחילים ב 19.00 בדיוק , מוזמנים להגיע ב 18.30 לדרינק פתיחה מרענן.
מחיר מיוחד למשתתפי פסטיבל הקוקטיילים – 150 שח למשתתף .